G.A.S. Eco-Mondo

L’associazione di volontariato Eco-mondo ha organizzato un Gruppo di acquisto solidale.

Il Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.) è un gruppo di soci che acquistano la spesa tramite Eco-Mondo direttamente dai produttori.
Il G.A.S. è un gruppo di famiglie che si aiutano a vicenda, si accordano e si organizzano per questo scopo. Nasce dalla necessità di un cambiamento profondo del nostro stile di vita. Si vuole superare la necessità dell’acquisto di prodotti convenzionali in un supermercato o in un qualsiasi negozio. La spesa diventa un’impresa difficile se si vuole avere garanzie dirette di sicurezza alimentare, di tutela ambientale e equità sociale.
Le grandi imprese agroalimentari non danno nessuna garanzia sul modo di produrre. Inquinano e sfruttano la terra, le piante, i semi, i lavoratori (sempre più concentrati nel sud del mondo) e loro prodotti.
Sono nati così i Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), come tutte le esperienze di consumo critico, con l’idea di diventare protagonisti diretti e consumatori critici che scelgono, valutano e controllano quello che acquistano.

Il gruppo d’acquisto è formato da un insieme di persone che hanno deciso di incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro. Il gruppo d’acquisto ha deciso di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che – a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze – subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.

APPROFONDIMENTO
Quanto costa e come funziona il GAS