Gruppo di acquisto solidale

Gruppo di acquisto solidale

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Il Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.) è un’attività dei soci dell’associazione di volontariato Eco-Mondo.
Nasce dalla necessità di un cambiamento dello stile di vita con un’alimentazione sana, priva di pesticidi, veleni chimici e senza lunghi trasporti.

Oggi fare la spesa è un’impresa difficile se si vuole avere garanzie di sicurezza alimentare, di tutela ambientale e di equità sociale. Le grandi imprese agroalimentari non danno nessuna garanzia sul modo di produrre. Inquinano e sfruttano la terra, le piante, i semi, i lavoratori (sempre più concentrati nel sud del mondo) e loro prodotti.

Il Gruppo di Acquisto Solidale ha un rapporto diretto con i produttori per seguirli e per conoscere il metodo e le condizioni di produzione.
Il G.A.S. è nato, come tutte le esperienze di consumo critico, con l’idea di diventare consumatori che scelgono, valutano e controllano quello che acquistano.

Il Gruppo di Acquisto Solidale utilizza il concetto della solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che – a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze – subiscono le conseguenze inique del modello di sviluppo attuale.

Per partecipare occorre essere soci dell’Associazione. Ai prezzi dei prodotti l’associazione aggiunge un 10% per contribuire alle spese (spedizione, telefono, email, sito, affitto locali, corrente elettrica, acqua, frigoriferi). I soci sono invitati a dare una mano. La distribuzione dei prodotti avviene di norma in giorni e orari prestabiliti.

Chi può ordinare?
Per poter ordinare i soci fanno un versamento anticipato a garanzia dell’ordine.

Come si ordina?
Si ricevono i listini per email da parte dei referenti e si risponde al messaggio email.
Chi non ha email può chiedere di ordinare direttamente a Eco-mondo.

Per maggiori informazioni
Rivolgersi all’associazione Eco-Mondo in via dell’Angiolo 16 a Livorno (tel 0586.839538) o contattare direttamente il presidente dell’associazione Gabriele Volpi al 380.2514418 o la responsabile del G.A.S. Erika Gambini al 328.4552586.

Qui sotto si possono trovare alcuni prezzi, ma non di tutti i prodotti che il GAS acquista.

ultimo aggiornamento 17.8.2011

Ecomondo fa parte del Coordinamento dei Gruppi di acquisto di Livorno
coordinamentoGAS300

I seguenti prezzi sono comprensivi del contributo del 10% per le spese dell’associazione.

Verdure di stagione

Cassette di verdure biologiche miste di stagione.

Azienda Poggio di Camporbiano (S.Gimignano)

certificata biologica dal 1993 da Codex (codice 0125) – associata Demeter (produzione biodinamica)

Visita il sito dell’azienda

Prodotti disponibili

Cassetta di verdure miste di stagione
piccola € 7,70 – grande € 12,10

I prezzi di alcuni prodotti:
Farina di grano tenero integrale
€ 7,08 sacco da 5 kg
Farina di grano tenero semintegrale
€ 7,00 sacco da 5 kg
Pasta di grano duro
€ 1,20 al pacco da 500 g
Pasta di farro
€ 2,15 al pacco da 500 g

fattoriaCorazzano

Azienda Fattoria di Corazzano (Montaione-S.Miniato)

certificata biologica dal 2009 da Qcertificazioni (codice 11237)

Visita il sito dell’azienda

Prodotti disponibili

Cassetta di verdure miste di stagione
piccola € 9,90 – grande € 13,20

corazzano

Panificio Pié di Ponte (Casciana alta)

con farine dell’Azienda Floridda certificata biologica dal 2001 da Suolo e Salute (codice 15664)

Pane bianco € 2,80 al chilo

Pane integrale
€ 3,08 al chilo

Pane grano duro
€ 3,85 al chilo

Pane Kamut
€ 6,60 al chilo

Pane Farro
€ 7,26 al chilo

Pane con noci
€ 5,50 al chilo

Pane con olive
€ 6,05 al chilo

Pane con semi girasole
€ 6,05 al chilo

Pane con semi sesamo
€ 6,05 al chilo

Pane con semi lino
€ 6,05 al chilo

Schiacciata
€ 7,15 al chilo

Schiacciata con cipolle
€ 7,70 al chilo

Schiacciata con olive
€ 7,70 al chilo

Schiacciata con patate
€ 7,70 al chilo

Pizza (pomodoro, olio, origano, pepe, capperi)
€ 7,70 al chilo

Pizza con aglio
€ 7,70 al chilo

Grissoni
€ 12,10 al chilo

Olio e vino

Azienda Castellani (Volterra)

certificata biologica dal 2000 da Suolo e salute (codice 13848)

Olio
€ 8,80 al litro (minimo 5 litri)
Vino
€ 2,20 al litro (minimo 5 litri)

Frutta

Azienda Le Corsine di Josef Tscholl (Pastina)

certificata biologica dal 2009 da CCPB (codice 8981)

Visita il sito dell’azienda

Mele
un sacco da 5 kg € 11,00

Marmellate
€ 4,40 l’una

Parmigiano reggiano

Azienda Persegona di Fidenza (Parma)

certificata biologica dal 2007 da Icea (codice H987)

Visita il sito dell’azienda

Gran Fresco
(12 mesi)
pezzi da 1 kg
€ 12,65/kg
Parmigiano reggiano (24 mesi)
pezzi da 1 kg
€ 15,95 al kg
Parmigiano reggiano
stravecchio (40 mesi)
pezzi da 1 kg
€ 16,50 al kg

Latte e formaggi

Azienda Poggio di Camporbiano (S.Gimignano)

certificata biologica dal 1993 da Codex (codice 0125) – associata Demeter (produzione biodinamica)

Visita il sito dell’azienda

Prodotti disponibili

I prezzi di alcuni prodotti:
Latte di mucca fresco crudo (1 litro)
€ 1,65 in vetro
Latte di capra fresco crudo (1 litro)
€ 2,20 in vetro
Ricotta fresca (Rugiada di bosco) anche sotto vuoto
€ 7,04 al chilo
Formaggio di capra (Caprifoglia) stagionato
€ 19,39 al chilo
Formaggio di mucca (Cynarella al vero caglio vegetale)
€ 10,29 al chilo
Mozzarella (Giuggiola)
€ 10,86 al chilo
Yogurt
€ 2,27 in barattolo vetro 380 g
€ 1,29 in barattolo vetro 180 g
Burro (panetti da circa 250 g)
€ 11,69 al chilo
Assaggio di formaggi misti (5 pezzi)
17,60 euro

Azienda L’avvenire (Terricciola)

certificata biologica dal 1996 da Codex (codice 0415) – associata Demeter (produzione biodinamica)

Latte fresco crudo (1 litro)
€ 1,54 in bottiglia di plastica
€ 1,76 in bottiglia di vetro
Ricotta
€ 6,60 al chilo
Formaggio morbidone (formaggio tenero e poco grasso di latte di mucca)
€ 14,30 al chilo
Erborino (formaggio di mucca con le muffe del gorgonzola ma di pasta più consistente)
€ 15,40 al chilo
Pecorino semistagionato
€ 15,40 al chilo
Tomino fresco al peperoncino
€ 13,20 al chilo
Formaggio di mucca sott’olio speziato con erba cipollina, peperoncino, origano, maggiorana
€ 14,30 al chilo
Formaggio sott’olio speziato con senape, curcuma,zafferano
€ 14,30 al chilo
Yogurt naturale
€ 3,30 a barattolo 580 ml
Yogurt ai gusti (può essere banana, frutti di bosco, lampone)
€ 2,20 a barattolo 314 ml
Succo succo d’uva
€ 3.19 a bottiglia

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